Hoppa över menyflikskommandon
Hoppa till huvudinnehåll
Logga in
Senast ändrad 2016-01-17 13:30 av Systemkonto
Typ:  Ettårig
 
Allmänt 
Koriander är ettårig och blir c:a 40 cm hög. Blommorna är vita och växer i flockar. De övre bladen är skira och dilliknande. De undre bladen är breda och liknar bladpersilja till formen.
 
Plantering 
Förodlas lämpligen inomhus på våren för att åstadkomma en lång växtsäsong.
 
Skörd 
Späda blad kan man plocka efter behov.
 
Placering 
Plantera i soligt läge och inte nära fänkål som kan skada korianderns utveckling. Planteringsavstånd 15 cm.
 
Idealjord 
Jorden skall vara lätt och näringsrik.
 
Lagring 
Växten kan användas färsk eller frysas in. Blad används till sallad, sås och curryrätter. Frön används till soppor, grytor, grönsaksrätter och som brödkrydda.