Hoppa över menyflikskommandon
Hoppa till huvudinnehåll
Logga in
Senast ändrad 2016-01-17 13:30 av Systemkonto
Typ:  Ettårig
 
Allmänt 
Potatisen härstammar från Sydamerika och kom till Europa först under 1500-talet, men det dröjde ända till 1800-talet innan odlingen i Sverige kom igång i någon större omfattning.
Potatisen är en flerårig, knölbildande ört ca 50 cm hög, med vita, till svagt violetta blommor. Frukterna är körsbärsstora, svagt gröna och mycket giftiga precis som resten av den överjordiska delen av växten. De ätbara knölarna har ett vitt, gulvitt, gult, rosa eller blått kött. Skalet kan variera i färg.
 
Plantering 
April - Juni, jordtemperaturen bör inte vara under +7 grader.
 
Skörd 
Tidig potatis kan man i bästa fall skörda vid midsommartid. Höst och vinterpotatis skördas under september-oktober.
 
Placering 
Soligt läge.
 
Idealjord 
Lätt, lucker, mullrik och varm jord med ett pH-värde på 6,0-7,0 för att motverka angrepp av skorv.
 
Lagring 
Mörkt, svalt och frostfritt, +4  - +8°C.